El Mercado Medieval de San Esteban de Gormaz es ya una cita consolidada en el panorama provincia y regional. Se celebra EL 26 Y 27 de agosto y atrae a miles de visitantes. Durante esos días, la localidad utiiza el trazado de sus calles y sus monumentos cristianos y musulmanes para ambientarse en una época mágica en la que participan la mayoría de los sanestebeños. Talleres infantiles, oficios cristianos y árabes, exposiciones (armas, campamentos, cuadras), representaciones del Cid Campeador, cetrería, etc, y todo ello bajo una decoración impecable. Contamos con 100 puestos de artesanía y alimentación y con diversas compañías de teatro y de música que amenizandurante todo el fin de semana la localidad.
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